Problemi di pancia? Gonfiore, diarrea, crampi, dolore, indigestione o costipazione? Avete mai pensato che potrebbe essere causato da malassorbimento di fruttosio?
- Il fruttosio è un tipo di zucchero presente nella frutta, nella verdura e nel miele.
- Il fruttosio si trova anche nello sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, che è un dolcificante artificiale utilizzato nelle bibite gassate, nella frutta in scatola e nei dessert confezionati
- In alcune persone, l’ingestione di cibi che contengono questo tipo di zucchero provoca spiacevoli sintomi digestivi, come gonfiore, fastidio addominale e diarrea
INTOLLERANZA AL FRUTTOSIO
L’intolleranza al fruttosio si verifica a causa del mancato assorbimento del fruttosio da zucchero nell’intestino tenue. Di conseguenza, il fruttosio non digerito si fa strada nell’intestino crasso dove viene attaccato e fermentato dai batteri intestinali. Questo metabolismo del fruttosio provoca gas indesiderati, gonfiore, diarrea e mal di stomaco
DIAGNOSI DI MALASSORBIMENTO DI FRUTTOSIO
L’intolleranza al fruttosio viene tipicamente diagnosticata con il breath test al fruttosio, che misura la quantità di idrogeno presente nel respiro dopo l’ingestione di una soluzione di fruttosio. Se il test rivela un alto livello di idrogeno nel tuo respiro implica che il fruttosio nella soluzione è stato fermentato da batteri nell’intestino crasso. Ciò suggerisce che il tuo intestino tenue ha difficoltà ad assorbire il fruttosio
Se sospetti una intolleranza al fruttosio e vuoi scoprire quali strategie perseguire per ridurre i sintomi e migliorare l’assorbimento contattami attraverso il blog o i canali social
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Foto da Healthline