Il colostro è un fluido mammario prodotto da esseri umani, mucche e altri mammiferi prima che il latte materno venga rilasciato. È molto nutriente e contiene alti livelli di anticorpi, che sono proteine che combattono infezioni e batteri. Il colostro promuove la crescita e la salute nei neonati e negli animali appena nati, ma la ricerca mostra che l’assunzione di integratori di colostro bovino può promuovere l’immunità, aiutare a combattere le infezioni e migliorare la salute dell’intestino per tutta la vita.
Ecco cosa contiene ed alcune proprietà:
- ESTREMAMENTE NUTRIENTE. Contiene più sostanze nutritive ovvero proteine, grassi, carboidrati, magnesio, vitamine del gruppo B e vitamine A, C ed E rispetto al latte vaccino
- LATTOFERRINA, una proteina coinvolta nella risposta immunitaria del corpo alle infezioni, comprese quelle causate da batteri e virus
- FATTORI DI CRESCITA. I fattori di crescita sono ormoni che stimolano la crescita. Il colostro bovino è particolarmente ricco di due ormoni a base di proteine, fattori di crescita simili all’insulina 1 e 2, o IGF-1 e IGF-2.
- ANTICORPI. Gli anticorpi sono proteine, note anche come immunoglobuline, utilizzate dal sistema immunitario per combattere batteri e virus. Il colostro bovino è ricco di anticorpi IgA, IgG e IgM. Uno studio di 12 settimane in 35 distanza adulta corridori trovato che l’assunzione di un integratore colostro bovino giorno ha aumentato la quantità di anticorpi IgA salivari del 79%, rispetto ai livelli basali
- AIUTA A PREVENIRE LA DIARREA. Uno studio su 87 adulti con diarrea associata all’HIV ha scoperto che l’assunzione di 100 grammi di colostro bovino al giorno insieme ai tradizionali farmaci antidiarroici ha ridotto significativamente la frequenza delle feci del 21% in più rispetto ai soli farmaci tradizionali
- AIUTA A RIPRISTINARE LA BARRIERA INTESTINALE. Il colostro bovino può stimolare la crescita delle cellule intestinali, rafforzare la parete intestinale e prevenire la permeabilità intestinale. Uno studio su 12 atleti che erano suscettibili alla permeabilità intestinale a causa dell’esercizio fisico intenso ha scoperto che l’assunzione di 20 grammi di colostro bovino al giorno ha impedito l’80% dell’aumento della permeabilità intestinale sperimentato da coloro che hanno assunto un placebo
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