Disbiosi intestinale, alimentazione errata e infiammazione possono incidere negativamente sulla permeabilità intestinale e, una volta che ce l’hai, frammenti batterici, allergeni alimentari, tossine ambientali sono liberi di vagare per il corpo, causando infiammazione. È la naturale risposta infiammatoria del sistema immunitario alla base di allergie e intolleranze alimentari, dermatiti e problemi dermatologici, nonché in casi estremi fibromialgia e malattie autoimmuni. Tranne che quando hai una permeabilità intestinale, l’infiammazione può sfuggire al controllo.Per cui perseguire l’integrità della barriera intestinale è di fondamentale importanza per prevenire l’insorgenza di queste complicazioni.
CURCUMA E LEAKY GUT
Originaria del sud-est asiatico, la curcuma (Curcuma longa) è una pianta da fiore appartenente alla famiglia dello zenzero. Ma sono i rizomi duri – ciò che chiamiamo radice di curcuma – che vengono utilizzati freschi nella cucina indiana e asiatica o bolliti e macinati in una spezia in polvere rosso arancio intenso. È anche conosciuto come zafferano indiano. Contiene potenti proprietà che supportano un invecchiamento sano, una pelle liscia, una migliore memoria e **buon umore **(infatti spesso è contenuto all’interno di integratori che regolano l’umore e il benessere nervoso). Conosciuta come la “spezia della vita“, la curcuma ha una lunga storia di utilizzo all’interno dei rituali omeopatici e culturali.
In che modo la curcuma può essere di aiuto?
- E’ anti-ossidante, anti-infiammatorio, anti-microbico, anti-cancerogeno, epatoprotettivo (protegge il nostro fegato), nefro-protettivo (protegge i nostri reni), ipoglicemico e antireumatico
- La curcumina riduce le molecole pro-infiammatorie nelle cellule epiteliali intestinali, quindi aiuta a mantenere funzionale la barriera intestinale (e quindi a diminuire la malattia infiammatoria cronica)
- Riducendo l’infiammazione intestinale, la curcumina aiuta a curare la sindrome dell’intestino permeabile. Quando la curcumina viene assorbita, tende a concentrarsi nell’intestino e nel tratto gastrointestinale
- Funziona anche aiutando a rilassare le cellule muscolari intestinali, che a sua volta previene i danni sulla parete intestinale causati dalla spinta del cibo.
- Ha un’azione di controllo su LPS (lipopolisaccaride) batterico e conseguente produzione di citochine pro-infiammatorie, che possono modificare la permeabilità della parete intestinale.
POSOLOGIA
Si consiglia di assumere una dose giornaliera di circa 500 mg di curcuminoidi come mantenimento, ma nella fase terapeutica si possono raggiungere tranquillamente anche i 2-3 grammi giornalieri senza effetti collaterali.
Fate attenzione che molti integratori di curcuma contengono pepe nero per aumentare l’assorbimento e la biodisponibilità della curcuma, tuttavia per alcune persone il pepe nero potrebbe essere irritante.
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Foto da Harvard Health