OLIO DI CUMINO NERO

OLIO DI CUMINO NERO

L’olio di cumino nero viene estratto dai semi della pianta da fiore annuale Nigella sativa originaria del Nord Africa e dell’Asia sud-occidentale, è usato per trattare una vasta gamma di malattie, tra cui disturbi gastrointestinali, grazie ad uno dei suoi...
IDEA PER PASQUA: TORTA VEGANA AL RABARBARO

IDEA PER PASQUA: TORTA VEGANA AL RABARBARO

Questa torta capovolta vegana al rabarbaro e zenzero vi farà innamorare. Il rabarbaro dolce-piccante e lo zenzero candito dolce-speziato si completano magnificamente. Ingredienti: 335 g di farina integrale (o di grani antichi a basso glutine o mix senza glutine) 2...
L’URINA NON È MAI STERILE. ESISTE L’UROBIOMA

L’URINA NON È MAI STERILE. ESISTE L’UROBIOMA

L’urina non è sterile, neanche in condizioni fisiologiche e in assenza di sintomi. Questo dogma è stato ormai smentito grazie alle moderne tecniche di sequenziamento del DNA batterico del 16S (NGS) che hanno rivelato la presenza nelle urine di centinaia di specie...
PROPRIETÀ E BENEFICI DEL MANGOSTANO

PROPRIETÀ E BENEFICI DEL MANGOSTANO

Il mangostano (Garcinia mangostana) è un albero tropicale originario di India, Malesia e Thailandia. Il frutto del mangostano è di colore viola scuro o rossastro, con polpa commestibile bianca, morbida e succosa con un sapore leggermente acido e dolce e un aroma...