Esplora il mio blog per scoprire approfondimenti preziosi sulla disbiosi intestinale e su come migliorare la salute del tuo microbiota.
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Questa torta capovolta vegana al rabarbaro e zenzero vi farà innamorare. Il rabarbaro dolce-piccante e lo zenzero candito dolce-speziato si completano magnificamente. Ingredienti: 335 g di farina integrale (o di grani antichi a basso glutine o mix senza glutine) 2...
Il mangostano (Garcinia mangostana) è un albero tropicale originario di India, Malesia e Thailandia. Il frutto del mangostano è di colore viola scuro o rossastro, con polpa commestibile bianca, morbida e succosa con un sapore leggermente acido e dolce e un aroma...
Nei soggetti sensibilizzati, l’ingestione di alimenti ricchi di nichel, oltre alle tipiche lesioni cutanee sistemiche, può indurre sintomi gastrointestinali come quelli che caratterizzano la sindrome del colon irritabile (IBS), ovvero nausea, dispepsia, meteorismo,...
Il glutine è un tipo di proteina presente nei cereali tra cui frumento, orzo, farro e segale. La celiachia è una malattia in cui mangiare glutine innesca una risposta immunitaria nel corpo, causando infiammazione e danni all'intestino tenue. Si stima che la celiachia...
Quando le persone pensano al microbiota, in genere pensano all'intestino, ma esiste anche un microbiota mammario che svolge un ruolo nella salute del seno. Una nuova ricerca mostra che la dieta e integratori di olio di pesce, possono alterare il microbiota mammario e...
Negli ultimi anni, è stata posta sempre più enfasi sulla salute dell'intestino. E ora uno scienziato suggerisce che per migliorare significativamente la diversità dei nostri microbioti, dobbiamo "rigenerare" i nostri batteri intestinali e mangiare come...