Gli spaghetti o “noodles” Shirataki sono tagliatelle lunghe e bianche. Sono spesso chiamati anche spaghetti di konjac perché sono in gran parte composti di glucomannano, un tipo di fibra che proviene dalla radice della pianta konjac che cresce in Giappone, Cina e...
Il mio blog
Esplora il mio blog per scoprire approfondimenti preziosi sulla disbiosi intestinale e su come migliorare la salute del tuo microbiota.
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I 10 MIGLIORI ALIMENTI PREBIOTICI CHE DOVRESTI MANGIARE
I prebiotici sono tipi di fibra alimentare che alimentano i batteri amici nell'intestino. Questo aiuta i batteri intestinali a produrre nutrienti per le cellule del colon e porta a un sistema digestivo più sano. Alcuni di questi nutrienti includono acidi grassi a...
LA CITRULLINA COME BIOMARCATORE DI FUNZIONE INTESTINALE
La citrullina è un amminoacido non proteico prodotto quasi esclusivamente dall'intestino e presente solo in piccole quantità la dieta (isolata originariamente dal succo di anguria). Poiché l'intestino è la principale fonte di citrullina, negli ultimi anni è emerso un...
I BENEFICI DELLA TRIPHALA
Triphala, un rimedio a base di erbe significa letteralmente "tre frutti" in sanscrito. E’ costituita da: Amala (Emblica officinalis), chiamata anche uva spina indianaBibhitaki (Terminalia bellirica)Haritaki (Terminalia chebula) Questa combinazione è popolare nella...
I BENEFICI DEL DIGIUNO INTERMITTENTE
Molte diete si concentrano su cosa mangiare, ma il digiuno intermittente si focalizza su quando si mangia. Digiunare un certo numero di ore ogni giorno o consumare un solo pasto un paio di giorni alla settimana possono aiutare il corpo a bruciare i grassi attraverso...
I BENEFICI DELLA PATATA DOLCE
Le patate dolci sono ortaggi a radice nutrienti e deliziosi che non dovrebbero mai mancare nella vostra dieta La patata dolce è cremosa e abbastanza morbida da essere un ingrediente in diverse ricette di torte. Tra le migliori fonti di vitamina A, le patate dolci sono...