Esplora il mio blog per scoprire approfondimenti preziosi sulla disbiosi intestinale e su come migliorare la salute del tuo microbiota.
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L’amido è il principale costituente della farina che si ricava dal chicco. Nel chicco è però anche presente una certa quantità di proteine (10-12% circa), prevalentemente sotto forma di glutine. Non è essenziale (non ha amino acidi essenziali) e rende difficile la...
Il Syzygium aromaticum noto come chiodo di garofano è originario delle isole Molucche in Indonesia ma è utilizzato nelle tradizioni erboristiche ayurvediche e della medicina cinese. Viene utilizzato in molti modi diversi ed è considerato...
Lewis Carroll nel racconto Alice nel Paese delle Meraviglie diceva per bocca di Alice: "L'unica via per ottenere l'impossibile, è pensare che sia possibile!" E so che molti di voi pensano che trovare una soluzione per la SIBO o la IBS sia impossibile...ma non c'è da...
Ho letto di recente un lavoro scientifico interessante. In uno studio di qualche anno fa gli autori hanno condotto alcune prove di fermentazione per verificare se alcuni metaboliti o derivati dell'aglio fossero in grado di ridurre la produzione di metano (CH4) da...
La proliferazione batterica intestinale tenue (SIBO) è una condizione in cui sono presenti batteri intestinali eccessivi nell'intestino tenue. L'obiettivo del trattamento della SIBO non è eliminare completamente i batteri intestinali, ma piuttosto ripristinarne un...
La patogenesi delle malattie croniche infiammatorie intestinali (Crohn e Colite Ulcerosa) e degli stati di infiammazione nell'IBS è determinata da uno squilibrio tra citochine pro-infiammatorie TNF-α, IFN-γ, interleuchina-1 (IL-1), IL-6, IL-12 e citochine...