Esplora il mio blog per scoprire approfondimenti preziosi sulla disbiosi intestinale e su come migliorare la salute del tuo microbiota.
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Il glutine è un tipo di proteina presente nei cereali tra cui frumento, orzo, farro e segale. La celiachia è una malattia in cui mangiare glutine innesca una risposta immunitaria nel corpo, causando infiammazione e danni all'intestino tenue. Si stima che la celiachia...
Miso significa "fagioli fermentati" in giapponese. In Giappone, le persone iniziano la giornata con una ciotola di zuppa di miso, che si ritiene stimoli la digestione e dia energia al corpo. Un ingrediente tradizionale nelle diete giapponesi e cinesi, la pasta di miso...
Gli spaghetti o “noodles” Shirataki sono tagliatelle lunghe e bianche. Sono spesso chiamati anche spaghetti di konjac perché sono in gran parte composti di glucomannano, un tipo di fibra che proviene dalla radice della pianta konjac che cresce in Giappone, Cina e...
L'intestino tenue è costituito da vari tipi di cellule specializzate responsabili della digestione e dell'assorbimento dei nutrienti, comprese minuscole cellule che contengono proiezioni simili a capelli chiamate microvilli sulla loro superficie. Quando questi...
Fitoterapici, procinetici, probiotici ed elenchi di alimenti a basso contenuto di FODMAP ... c'è molto di cui tenere traccia quando si ha a che vedere con la SIBO (sovracrescita batterica nel tenue) o la disbiosi intestinale Spesso ci dimentichiamo di un altro...
Il nervo vago è il più lungo dei nervi cranici. Inizia nel cervello, dove invia segnali ai neuroni, quindi vaga attraverso il corpo, discende il collo e la gola fino al cuore e ai polmoni, l'intestino e gli organi digestivi - fegato, pancreas, cistifellea - e fino ai...