Esplora il mio blog per scoprire approfondimenti preziosi sulla disbiosi intestinale e su come migliorare la salute del tuo microbiota.
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Il test differenziale dello zucchero è stato utilizzato dagli anni '70 ed è ancora il modo più diffuso per testare la permeabilità intestinale. Ci sono tecnicamente una varietà di zuccheri che possono essere utilizzati in questo test, ma il lattulosio e il mannitolo...
Un ruolo importante della barriera immunologica è l'IgA secretoria (SIgA), l'immunoglobulina più abbondante nel corpo che risiede principalmente sulle superfici della mucosa intestinale. Nel nostro intestino è presente un tessuto immunitario chiamato GALT (tessuto...
La citrullina è un amminoacido non proteico prodotto quasi esclusivamente dall'intestino e presente solo in piccole quantità la dieta (isolata originariamente dal succo di anguria). Poiché l'intestino è la principale fonte di citrullina, negli ultimi anni è emerso un...
Chi di voi ha mai usato il probiotico ECN? Quali benefici ne avete tratto? Escherichia coli Nissle è stato uno dei primi ceppi usati come probiotico. Fu isolato nel 1917 da un soldato tedesco che rimase in buona salute mentre i suoi compagni morirono per infezioni...
Di recente ho letto questo interessante articolo che correla l'uso della zeolite in relazione alla permeabilità intestinale. La zeolite è un nome collettivo per minerali e composti chimici all'interno del gruppo dei silicati. Le zeoliti naturali sono composti...
L’amido è il principale costituente della farina che si ricava dal chicco. Nel chicco è però anche presente una certa quantità di proteine (10-12% circa), prevalentemente sotto forma di glutine. Non è essenziale (non ha amino acidi essenziali) e rende difficile la...