Quando i tessuti vegetali sono danneggiati, la mirosinasi, una β-tioglucosidasi converte i glucosinolati in nitrili, tiocianati e isotiocianati che hanno una potente attività antibatterica e antimicotica. Uno dei più potenti isotiocianati è il sulforafano. Il...
Il mio blog
Esplora il mio blog per scoprire approfondimenti preziosi sulla disbiosi intestinale e su come migliorare la salute del tuo microbiota.
Approfondisci le ultime ricerche, consigli pratici e storie di successo per un benessere intestinale ottimale. Il tuo viaggio verso una migliore salute intestinale inizia qui.
GLUTAMMINA – QUAL E’ LA VOSTRA ESPERIENZA?
La L-glutammina è un amminoacido non essenziale (sintetizzato dal corpo umano o disponibile da fonti proteiche animali o vegetali) che può aiutare le persone con la sindrome dell'intestino irritabile (IBS) in particolare i casi di intestino permeabile (leaky gut...
LA TAURINA PROTEGGE IL MICROBIOTA DALLE INFEZIONI
Il microbiota gioca un ruolo molto importante nella protezione contro infezioni. Si pensa che questo processo, noto come resistenza alla colonizzazione, possa essere modellato nel corso della vita dell'ospite da diverse infezioni, ma il processo non è ben noto. Un...
UN AMICO PER L’INTESTINO – GAMMA ORIZANOLO
La patogenesi delle malattie croniche infiammatorie intestinali (Crohn e Colite Ulcerosa) e degli stati di infiammazione nell'IBS è determinata da uno squilibrio tra citochine pro-infiammatorie TNF-α, IFN-γ, interleuchina-1 (IL-1), IL-6, IL-12 e citochine...
UTILIZZI LA CURCUMA? DOVRESTI…
Disbiosi intestinale, alimentazione errata e infiammazione possono incidere negativamente sulla permeabilità intestinale e, una volta che ce l'hai, frammenti batterici, allergeni alimentari, tossine ambientali sono liberi di vagare per il corpo, causando...
GLUTAMMINA PER LEAKY GUT – ERRORI NELL’ASSUNZIONE
La L-glutammina è l'amminoacido più abbondante all'interno del corpo umano e ha delle caratteristiche che lo rendono uno strumento utile per chi ha problematiche di leaky gut ovvero di intestino permeabile. La L-glutammina ha potenti proprietà antinfiammatorie. Uno...